この外部講師ワークショップ紹介記事では、実際にみつけばに来てワークショップを開催されている外部講師さんと、そのワークショップの内容について紹介していきます。
今回の主役はカフェ「cafe le lien」の店主、福島展子さん！
世田谷区東玉川で不定期にカフェを開催しており、季節の生ケーキや焼き菓子が好評とのこと。他にも「子どもでつながるハートくらぶ」の代表をしており、子育て勉強会や月2回の子ども食堂「こつな夜かふぇ」も運営されているプロ！
各季節ごとにみつけばハウスに講師としてお招きし、そのシーズンに合った料理企画を開催してくださっています。
12月にはクッキーのアイシングを行いながらクリスマスチョコタルトをワークショップ内で制作！
ピスタチオやくるみも入っていてとっっっっっても贅沢で美味しかった～～～！！
春には和菓子として桜餅と鶯餅！
お茶と一緒に食べたら最高なやつ～～！
そして夏にはメロンシロップなどを使ったゼリーと杏仁豆腐。
凄い簡単に作れるのに今まで食べた杏仁豆腐の中で1番美味しかったです！
福島さんが持ってきてくださるレシピは簡単で分かりやすいので家庭でもぜひ試してみたいと思うものばかり♪
次回はどんな料理企画になるのか、ワークショップが終わったその日の時点で楽しみになってしまいます😊
福島さんのワークショップはまだ始まったばかりですが既に大人気企画！次回のレシピもこうご期待！
気になった方は是非サロンを予約しみつけばハウスへ足を運んでみてください♪
著者：みつけばハウス スタッフ 青木
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